De cinquante artisans environ ayant participé à la première édition du salon (1993 ) qui avait le caractère national, le salon a connu une croissance permanente dans la participation et la qualité des produits et a été élargi à la participation étrangère pour atteindre en 2008 plus de 350 participants.

Chaque génération de responsables, d’organisateurs et d’artisans lui a donné de nouvelles touches de créativités et l’a élevé au niveau des secteurs performants de l’économie nationale.

Par leur professionnalisme, et leur compétence, les acteurs chargés du secteur de l’artisanat en général et les artisans en particulier ne sont pas restés de simples garants d’un acquis culturel ancestral mais ont durement œuvré pour enrichir et adapter ce noble héritage aux besoins de la société moderne, ce qui a fait de ce salon, une institution avérée et incontournable dans le domaine de la promotion et la commercialisation du produit de l’artisanat traditionnel et d’art, ou durant toutes ces éditions, l’artisanat traditionnel s’est peu à peu débarrassé de la vision folklorique, et à qui on fait appel occasionnellement lors d’évènements nationaux et internationaux et commence à s’imposer en tant que secteur créateur de richesse afin de se hisser à sa véritable dimension économique et participer au développement du pays.